- منوی عمومی
- درباره ما
- تبلیغ در WorldFood
- تماس با ما
- آرشيو مطالب
- انتقادات و پيشنهادات
- تبلیغ متنی
- درج اخبار شما در سایت
- متقاضیان وب سایت
- بانک اطلاعاتی worldfood
- خبرخوان
اگر مایلید آخرین مطالب پیرامون شیرهای بدون لاکتوز را در سیستم خبرخوان خود داشته باشید , می توانید RSS زیر را استفاده نمایید .
شیرهای بدون لاکتوز |
|||
|---|---|---|---|
|
... اگر به دلیل مشکل در هضم لاکتوز، ناچارید شیر و سایر لبنیات از جمله بستنی را از برنامه غذایی روزمره خود حذف کنید، تولید بستنی گیاهی با همان طعم و پروتئین های مفید بستنی واقعی، برای تان خبر خوبی است! نوشیدن شیر و مصرف سایر مواد لبنی برای شما راحت است؟ یا این که به دلیل مشکلات گوارشی ناشی از لاکتوز آن ناچارید شیر و سایر محصولات لبنی را از برنامه ی غذایی روزمره خود کنار بگذارید؟ یکی از محصولات لبنی مورد علاقه بسیاری از مردم، بستنی است، آن هم با طعم های متنوع! اما افرادی که نمی توانند محصولات لبنی مصرف کنند، در بسیاری از موارد ناچار می شوند از خیر خوردن بستنی بگذرند! خبر خوب این که به گزارش دیسکاوری، محققین موفق شده اند نوعی بستنی جدید تولید کنند که تماما از مواد گیاهی تولید می شود و فاقد لاکتوز است ... * خوردن بستنی در شهر نیوجرسی آمریکا بعد از ساعت 6 بعد از ظهر بدون اجازه پزشک ممنوع است ... حساسیت به لاکتوز چیست؟ شاید برای تان جالب باشد بدانید حدود 60 درصد از مردم سراسر دنیا نمی توانند محصولات لبنی را به راحتی مصرف کنند ... آنزیم لاکتاز برای شکستن لاکتوز موجود در محصولات لبنی در سیستم گوارش ضروری است ... البته ناتوانی در هضم لاکتوز، کشنده یا خطرناک نیست، اما روی زندگی روزمره افراد و به خصوص برنامه غذایی آن ها تأثیر می گذارد ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 21 شهریور 1390 شاخه : فراورده های لبنی
... اگر دچار عدم تحمل لاکتوز هستید می توانید از شیرهای بدون لاکتوز موجود در بازار استفاده نمایید ... سحری: پلو ماهی ( 10 قاشق سرخالی پلوی کم روغن + یک تکه ماهی آب پز یا کبابی به اندازه ی کف دست بدون انگشتان) + سالاد تهیه شده از سبزیجات مختلفی مثل کاهو، کلم، هویج، گوجه فرنگی و خیار همراه با آب لیمو و دو قاشق مرباخوری روغن زیتون + یک برش خربزه ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 23 مرداد 1390 شاخه : غذا و سلامتی
... یک فوق تخصص متابولیسم انرژی و پروتئین با بیان اینکه 20درصد از ایرانی ها عدم تحمل لاکتوز دارند، گفت:«تجربیات نشان داده است افرادی که با خوردن شیر دچار مشکلات گوارشی می شوند به مرور با استفاده از شیرهای بدون لاکتوز و آنزیم مربوط به آن در بدن آنها سنتز می شود ... » دکترعزیزالله کمال زاده در گفتگو با خبرنگار سلامت نیوز اظهار داشت:«برخی از افراد به خوردن شیر حساسیت دارند و این موضوع می تواند به دو علت باشد یکی اینکه بدن فرد تحمل لاکتوز شیر را ندارد و علت آن هم این است که مصرف شیر این افراد بعد از دوران شیرخوارگی قطع شده و به مواد دیگری روی می آورند و آنزیم لاکتاز در بدن آنها سنتز نشده و عدم تحمل لاکتوز را در بزرگسالی پیدا می کنند ... » کارشناس صنایع غذایی افزود:«عدم تحمل لاکتوز در جوامع اروپایی بین 5 تا 6 درصد است ولی در کشورهای آفریقایی و آسیای جنوب شرقی به 60 تا 70 درصد می رسد و در کشور ما، افراد حدود 20 درصد عدم تحمل لاکتوز را دارند ... » وی یادآور شد:«علت اینکه برخی افراد به خوردن این شیرها حساسیت دارند این است که با خوردن این نوع شیرهای پاستوریزه این باکتری های سرما دوست و گرما دوست وقتی وارد روده می شوند از لاکتوز شیر استفاده می کنند و تولید گاز اسید لاکتیک کرده و التهابات گوارشی پیدا می کنند بنابراین، این افراد مشکل عدم تحمل لاکتوز شیر را ندارند بلکه به نوع شیر مصرفی حساسیت دارند ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 2 خرداد 1390 شاخه : فراورده های لبنی
... وی با اشاره به اینکه بدون کلسیم، سیستم عصبی قادر به انتقال پیام های عصبی نیست، اضافه کرد : پژوهش های اخیر نشان داده است که کلسیم در کاهش وزن، پیشگیری از سرطان روده بزرگ، کاهش عوارض یائسگی، تنظیم فشار خون و پیشگیری از بیماری های قلبی نیز نقش موثری داشته است ... وی گفت : هر چه چربی کمتر دریافت کنیم به سلامت خود کمک بیشتری کرده ایم، هر چند نباید فراموش کرد، چربی های شیر از نظر تامین انرژی و دریافت ویتامین های محلول در چربی برای کودکان مفید است، اما برای افراد دچار چربی خون، مصرف شیرهای کم چرب و فاقد چربی توصیه می شود ... وی افزود: چربی های شیر عموما چربی های اشباع شده هستند و خطرهای استفاده از شیرهای پرچرب علاوه بر گسترش چاقی و افزایش وزن، گرفتگی عروق و از دست دادن حالت ارتجاعی رگ ها ست ... وی از تحمل نکردن لاکتوز شیر به عنوان عاملی نام برد که حدود یک چهارم افراد به آن مبتلا هستند؛ این افراد به دلیل دچار شدن به دل بهم خوردگی، نفخ و یا اسهال از مصرف شیر اجتناب می کنند در حالیکه این افراد می توانند از شیرهای بدون لاکتوز که در سال های اخیر تولید شده است مصرف کنند ... وی گفت: طی سال های اخیر با تولید شیرهای بدون لاکتاز، مشکل این افراد نیز برطرف شده است ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 23 اسفند 1389 شاخه : نوشیدنی ها
... ) ممکن است موجب دردهای معده ای و اسهال شوند، البته برخی از دونده ها، مخصوصا آن هایی که در نوشیدن قهوه حرفه ای هستند، ممکن است آن را بدون مشکل تحمل کنند ... اگر چه این ها به اندازه ی غذاهایی که با دانه ی کامل و سبوس دار و بدون فرایند تهیه شده اند ارزش تغذیه ای ندارند، اما راحت تر در معده هضم می شوند؛ زیر دانه های کامل شان قبل از این که وارد معده بشوند شکسته شده اند ... اگر شما هم از این دسته افراد هستید می توانید از ماست ها و یا شیرهای بدون لاکتوز استفاده نمایید ... البته شیر سویا هم انتخاب خوبی است زیرا به طور معمول حاوی قند لاکتوز نیست ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 18 اسفند 1389 شاخه : غذا و سلامتی
... * اگر به لاکتوز عدم تحمل دارید و بعد از خوردن یک لیوان شیر و یا غذایی که از آن تهیه شده است نفخ می کنید، بهتر است که به جای شیر از ماست، شیر سویا و یا حتی پنیر استفاده کنید ... یادتان باشد، مصرف شیرهای بدون لاکتوز نیز با حذف این قند مشکل ساز، به شما توصیه می شود ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 24 تیر 1388 شاخه : غذا و سلامتی
شیرهای بدون لاکتوز |
|||
|---|---|---|---|
|